Vi bakarmed kärlek
Vi på Pågen älskar bröd och det präglar allt vi gör. Våra produkter finns hos många människor både morgon, middag och kväll.
Ett förtroende vi ser ödmjukt på och som vi arbetar för att upprätthålla varenda dag. Att baka med kärlek betyder för oss att ha omtanke om råvaror, om våra medarbetare, om våra konsumenter och om våra gemensamma resurser.
Läs mer om hur vi bakar med kärlek
Inspiration, baktipsoch fakta om bröd
Pågen har bakat bröd i över 140 år och vi delar gärna med oss av vår kunskap kring bröd och bakning – allt från matnyttiga tips för hemmabagaren till intressanta fakta om bröd, förvaring och hälsoaspekter.
Våra härliga recept ger dig uppslag till dagens alla måltider och idéer på hur man kan ta tillvara bröd som börjar bli gammalt.
Något för allasmaker och tillfällen
Vi gillar alla olika - och det är det som är så härligt. Pågen vill vara en hjälpande hand till en vardag fylld av goda stunder och smaker. Våra bröd gör alla måltider bättre. Därför har vi allt från nyckelhålsmärkta, osötade bröd till Gifflar och skorpor. Hos oss finns något för alla.
Sojaburgare med ägg och champinjonsallad
4 portioner
Ingredienser
- 4 ägg
- 2 salladslökar
- 4 medelstora champinjoner
- 1/2 dl teriyakisås
- 4 sojaburgare
- 4 Pågen Råggrova
- 65 g krispig sallatsmix
- 50 g ärtskott
- 4 msk crème fraiche
Tillagning
Gör så här
1. Lägg äggen i kokande vatten och låt sjuda 9 minuter. Spola dem kalla, skala och hacka äggen.
2. Ansa och strimla salladslökarna. Ansa och skiva champinjonerna och blanda med ägg, salladslök och teriyakisås.
3. Tillaga sojaburgarna enligt anvisningen på förpackningen.
4. Rosta bröden.
5. Fördela salladen på underdelarna av bröden och lägg på sojaburgarna. Lägg på ägg- och champinjonsallad, toppa med ärtskott och crème fraiche. Lägg på överdelarna av bröden som lock.
Receptet är framtaget av Pågen i samarbete med ICA.
Kort om SolGlimt
Andra gillar också
Surdegsbröd med tomat
Rostad lingongrova med grönkålspesto och avokado
