Gott osötat surdegsbröd som är rikt på fullkorn. Bakat på råg som tillsammans med durumvete och klippta rågkärnor ger brödet smak och struktur. Njut av den nötiga runda smaken som rundas av med extra fin kallpressad rapsolja från Österlen.
Vatten1, klippt fullkornsråg1, 2, vetemjöl1, fullkornsdurumvete (12%)2, surdeg på vete och fullkornsråg (10%)2, vetegluten1, malt av korn, kallpressad rapsolja (1,5%)1, siktat rågmjöl1, jäst1 och salt.
1Svensk råvara, övriga råvaror är från EU.
2Fullkornsinnehåll: 37%, motsvarande 50% av torrvikten.
Överkänslighet
Innehåller gluten.
Läs mer om överkänslighet
Vikt per förpackning: 700 g
700g (7 bröd per kartong)
16 skivor per bröd ca 44g/st
Totalt 4,9 kg per kartong
Näringsvärde | Per 100 g | Per Skiva (44 g) Per (0 g) |
Energi | 1014 kJ / 242 kcal | 446 kj / 106 kcal 0 kj / 0 kcal |
Fett | 3,3 g | 1,5 g 0 g |
Varav mättat fett | 0,4 g | 0,2 g 0 g |
Kolhydrater | 40 g | 17,6 g 0 g |
Varav sockerarter | 3,4 g | 1,5 g 0 g |
Fiber | 6,2 g | 2,7 g 0 g |
Protein | 9,9 g | 4,4 g 0 g |
Salt | 1 g | 0,4 g 0 g |