Vatten, siktat rågmjöl1, vetemjöl1, sirap1, fullkornsrågmjöl1, 2, surdeg på fullkornsråg2 och vete1, rapsolja1, malt av korn, jäst, salt.
Råginnehåll: 40%.
1 Svenskodlad råvara.
2 Fullkornsingrediens.
Fullkornshalten i brödet är 12% vilket motsvarar 17% av torrvikten.
SVENSKT MJÖL
100% mjöl från svenskodlat spannmål malt i egen kvarn.
Överkänslighet
Innehåller gluten.
Läs mer om överkänslighet
Vikt per förpackning: 550 g
Denna produkt finns endast i butik och är inte tillgänglig för storhushållskunder.
Näringsvärde | Per 100 g | Per Skiva (32 g) Per (0 g) |
Energi | 1069 kJ/255 kcal | 342 kJ/82 kcal 11 kJ/3 kcal |
Fett | 2,4 g | 0,8 g 0 g |
Varav mättat fett | 0,3 g | 0,1 g 0 g |
Kolhydrater | 47 g | 15 g 0,5 g |
Varav sockerarter | 11 g | 3,5 g 0,1 g |
Fiber | 6,6 g | 2,1 g 0,1 g |
Protein | 7,1 g | 2,3 g 0,1 g |
Salt | 0,88 g | 0,3 g 0 g |
Smakorden hjälper till att sätta ord på vad smaklökarna upplever
Sötma
Syrlighet
Sälta
Specifik
karaktär
Mustig