Tylö sandwich - Grillad kavring med ädelost & valnötter - Recept | Pågen
15 minuter
5 5 1 2 röster

Tylö sandwich

Världen ryms mellan två skivor bröd och vi har gjort en resa bland världens smaker. Bland vågskvalp och snäckskal bredde vi ut en linnefilt, slog oss ner och njöt av lugnet och kvällssolen. Och varsin himmelsk ädelostmacka.


Ingredienser

Grillad kavring med päron, ädelost och valnötter

4 portioner

  • 8 skivor Kavring
  • 100 g valnötter
  • 1 päron
  • 140 g ädelost, 30 %

Tillagning

Gör så här

  1. Hacka nötterna grovt och rosta i en torr stekpanna på dryg medelvärme ca 3 minuter och låt svalna.
  2. Hyvla päronet tunt med mandolin eller osthyvel. Riv osten.
  3. Fördela hälften av osten på fyra av brödskivorna. Lägg på päronen och strö över nötterna. Toppa med resten av osten. Lägg på det återstående brödet som lock.
  4. Grilla i mackgrill ca 6 minuter.

 

Receptet är framtaget av Pågen i samarbete med ICA.