Lunchmacka  med rökt lax, avokado och färskost | Pågen
4 5 1 2 röster

Lunchmacka med rökt lax, avokado och färskost

En rejäl lunch är viktig för att fylla på med ny energi. Dagens huvudmåltider lägger grunden för en god fysik och är superviktiga för alla dagens prestationer – både fysiska och mentala.


Ingredienser

  • 2 skivor LingonGrova
  • 1 msk färskost
  • ½ msk hackad gräslök
  • 100 g rökt lax
  • ½ avokado
  • Chiliflakes
  • Svartpeppar

Tillagning

Gör så här

  1. Rör ihop färskost med gräslök och smaka av med svartpeppar.
  2. Bred färskoströran på brödet och lägg på rökt lax.
  3. Skär avokado i skivor och lägg på.
  4. Strö över chiliflakes och gärna lite extra gräslök.

Tips!

Lägg gärna på några salladsblad, så blir det lite krispigare.