Snitsig toast
5 5 1 1 röster

Snitsig toast

Bjud på fräscha och snygga snittar till välkomstskålen. Ett gott sätt att väcka smaklökarna innan middagen.


Ingredienser

16 st

  • 25 g valnötter
  • 1 tsk flytande honung
  • 1 tsk smör
  • 8 skivor toast
  • 1/2 röd grapefrukt
  • 70 g ädelost
  • 3/4 dl crème fraiche
  • Färsk timjan till garnering

Tillagning

Gör så här:

  1. Finhacka nötterna och fräs dem hastigt i smöret i en stekpanna.
  2. Rör ner honungen och ta från värmen.
  3. Rosta brödet och tryck ut cirklar/fyrkanter i 4x4cm.
  4. Mixa ädelost och crème fraiche till en slät kräm.
  5. Filéa grapefruktklyftorna och skär dem i mindre bitar.
  6. Spritsa eller klicka ädelostkrämen på snittarna.
  7. Toppa med honungsvalnötter, grapefrukt och lite färsk timjan.
Pågen använder cookies för att förbättra och anpassa ditt besök på vår webbplats. Läs mer om cookies.