Smakrik macka från skärgården
5 5 1 0 röster

Smakrik macka från skärgården

Njuta av en matig och smakrik macka med inspiration från skärgården.


Ingredienser

  • Hönö Skärgårdskaka
  • En torskfilé
  • Färskost
  • En paprika
  • Ärtskott

Tillagning

Gör så här

  1. Börja med att salta och peppra torskfilén.
  2. Bryn smöret i en stekpanna och stek fisken ca 5 minuter på varje sida eller tills innertemperaturen är 56°C.
  3. Bre en klick färskost på en Hönö Skärgårdskaka.
  4. Lägg sedan på några blad machésallad som bädd till den smörstekta torsken.
  5. Avsluta med några skivor paprika och toppa med ärtskott.