Laxmacka med Broccoli & Kaviar - PågenLimpa - Recept | Pågen
15 minuter
5 5 1 0 röster

Laxmacka med sparris och broccoli

Perfekt lunchmacka!


Ingredienser

4 pers.

  • 4 skivor PågenLimpan
  • 2 msk majonnäs
  • 1 msk kaviar på tub
  • 1/2 msk finskuren dill
  • 12 skivor kallrökt lax
  • 1 broccoli, kokt och delad
  • 100 g späd plocksallad
  • 8 gröna kokta sparris, delade
  • 2 msk rostade solroskärnor
  • dill till garnering
  • olivolja
  • salt
  • peppar

Tillagning

Gör så här

  1. Blanda majonnäs, kaviar och dill. Smaka av med salt och peppar. Fördela smeten på brödskivorna.
  2. Lägg på laxskivorna.
  3. Vänd upp broccoli, sparris och den späda salladen med olivolja. Krydda med salt och peppar. Fördela på mackorna.
  4. Avsluta med att strö över de rostade solroskärnorna.