Vi bakarmed kärlek
Vi på Pågen älskar bröd och det präglar allt vi gör. Våra produkter finns hos många människor både morgon, middag och kväll.
Ett förtroende vi ser ödmjukt på och som vi arbetar för att upprätthålla varenda dag. Att baka med kärlek betyder för oss att ha omtanke om råvaror, om våra medarbetare, om våra konsumenter och om våra gemensamma resurser.
Läs mer om hur vi bakar med kärlek
Inspiration, baktipsoch fakta om bröd
Pågen har bakat bröd i över 140 år och vi delar gärna med oss av vår kunskap kring bröd och bakning – allt från matnyttiga tips för hemmabagaren till intressanta fakta om bröd, förvaring och hälsoaspekter.
Våra härliga recept ger dig uppslag till dagens alla måltider och idéer på hur man kan ta tillvara bröd som börjar bli gammalt.
Något för allasmaker och tillfällen
Vi gillar alla olika - och det är det som är så härligt. Pågen vill vara en hjälpande hand till en vardag fylld av goda stunder och smaker. Våra bröd gör alla måltider bättre. Därför har vi allt från nyckelhålsmärkta, osötade bröd till Gifflar och skorpor. Hos oss finns något för alla.
-
Danskt rågbröd
Ett äkta danskt rågbröd som smakar bäst ”hver gang”!... -
Energi
osötat och fiberrikt bröd för dig med aktiv och hälsosam... -
Gott Gräddat
Bakat med fullkornsråg för en god mustig smak. Mackan... -
Grötbröd
Börja dagen medgrötbröd och få en rejält mättande frukost.... -
Guldkorn
Guldkorn är ett ljust grovbröd bakat med vete och råg.... -
Julefröjd
Klassisk saftig vörtlimpa med russin och fyllt med... -
Kavring
Klassisk skånsk Kavring som förgyller smörgåsbordet!... -
LingonGrova
LingonGrova - njut av en riktigt god energikälla! Brödet... -
LingonGrova Special
LingonGrova Special - Sveriges mest älskade bröd med... -
Längtan
Mörk & fyllig, en smakrik klassiker! Längtan har en... -
Råg Levain
Rustikt Råg Levain med surdeg, malt och groddade rågkärnor.... -
Skanörgrova
Ett rustikt och saftigt hantverksbröd fyllt med smak!... -
Smaka
Smaka det goda surdegsbrödet med härliga frön. Brödet... -
TranbärsLycka
Ett härligt luftigt bröd där den friska, söta smaken... -
Vörtbröd
Klassiskt saftigt vörtbröd utan russin. Fyllt med julens...
-
Himla Go
Himla go är ett riktigt gott bröd som är laddat med... -
Hönö Jollekaka
Sätt guldkant på dagen med färsk Hönö Jollekaka, mjuka... -
Hönö Skärgårdskaka
Färsk Hönö Skärgårdskaka är härligt gyllengräddade... -
Hönökaka
Njut av härliga Hönökakor. Färska bröd som är både... -
Italienskt Lantbröd
Vårt italienska lantbröd med olivolja och havssalt,... -
Jättefranska
Gott och frasigt rostbröd som är bakat på solmogen... -
Kärnsund Surdegsbröd
Gott och nyttigt osötat fullkornsbröd med kallpressad... -
Lantgoda Surdegsbröd
Osötat surdegsbröd med en fyllig, rustik ton av fullkornsvete... -
Levain
Osötat surdegsbröd bakat på de allra finaste råvarorna.... -
Pågenlimpan
Ett saftigt och mjuk bröd bakat på surdeg och sirap.... -
Rasker
Rostbröd som är både nyttigt och gott med mycket fulkorn.... -
Roast´n Toast
Utsökt rostbröd med nötig karaktär, för alla som älskar... -
Rosta
Frasigt och gott rostbröd med solmoget vete. Med en... -
SmörgåsLimpa
Vår klassiska limpa är bakad på ljus sirap och skållad...
-
Gifflar Hallon Vanilj
Våra Gifflar Hallon Vanilj läckert gräddade med en... -
Gifflar Kanel
Våra Gifflar Kanel läckert gräddade med en härlig kanelfyllning.... -
Gifflar Saffran
En välkommen gäst till jul! Gifflar Saffran är läckert... -
Gifflar Vanilj
Gifflar Vanilj, en giffel med underbart härlig vaniljsmakande... -
Härliga Vanillas
Små, mjuka bullar fyllda med härlig vaniljcrème. En... -
Semlebullar
Den godaste semlan gör du själv! Extra fina semlebullar... -
Små Lussekatter
Små lussekatter bakade med vår finaste saffran och... -
Små Semlebullar
Små saftiga Semlebullar bakade med vår finaste kardemumma
Mini-smörgåstårta a la Hönö Skärgårdskaka
En smörgåstårta behöver inte vara stor för att vara god. Bjud på en mini-smörgåstårta med Hönö Skärgårdskaka för en perfekt middag för få. Med tapas-inspirerade topping blir den ännu godare!
Ingredienser
Fyllning 1:
- 1dl Röd pesto
- 1dl crème fraiche
- 1dl färskost
- 1dl finhackad rödlök
- 0,5dl riven parmesanost
Fyllning 2:
- 1dl soltorkade tomater (hackade i små bitar)
- 1dl crème fraiche
- 1dl färskost
- 0,5dl hackad basilika
Topping:
- Rucola
- 1 förpackning minimozzarella
- Hackad rödlök
- Några knippen basilika
- 1 förpackning Körsbärstomater
- Riven parmesanost
- Gröna oliver
- 1 förpackning serranoskinka
Tillagning
Gör så här
- Finhacka rödlöken och blanda sedan ner den ihop med färskost, crème fraiche, riven parmesanost och röd pesto för att göra den första röran.
- Hacka basilikan, och soltorkade tomaterna i små bitar. Rör ihop med färskost och crème fraiche för att göra den andra röran.
- Lägg ut Hönökakorna och bred på röra ett. Lägg på ett till lager Hönökaka och bred på den andra röran. Lägg på det sista lagret Hönökaka och bred på resten av röra ett.
- Toppa med rucola, serranoskinka, körsbärstomater, gröna oliver, finhackad rödlök, riven parmesan och några knippen färsk basilika.
Fler recept med
Kort om Hönö Skärgårdskaka
Andra gillar också
Italiensk Smörgåstårta med soltorkade tomater och mascarpone
Smörgåstårta i pajform
