Fattiga riddare med glass
10 minuter
3 5 1 1 röster

Fattiga riddare med glass

Mumsig frukost eller fika med bär, nötter och glass


Ingredienser

  • Pågen Roast´n Toast
  • Vetemjöl (1/2 dl)
  • Mjölk (1 ½ dl)
  • Ägg (1 st)
  • Vaniljsocker (1 msk)
  • Smör
  • Blåbär, hallon
  • Vaniljglass
  • Hasselnötter
  • Chokladkulor

Tillagning

Gör så här

Ett recept för fyra vänner att dela på!

  1. Blanda vetemjöl och mjölk till en slät smet. Tillsätt ägg och vaniljsocker.
  2. Låt vila i 20 min i rumstemperatur.
  3. Skär bort kanterna på fyra skivor bröd och vänd i smeten.
  4. Stek därefter i smör och lägg upp på tallrikar.
  5. Garnera med valfria bär.
  6. Lägg på glassen och strö över grovhackade hasselnötter samt chokladkulor.