Crayfish rolls
4 5 1 22 röster

Crayfish rolls

Svensk variant på amerikanska Lobster rolls. Färska korvbröd och klassiska svenska kräftor i en spännande kombination till kräftskivan.


Ingredienser

  • 1 paket korvbröd
  • 200 g kräftstjärtar
  • 1 dl majonnäs
  • 1 knippe gräslök
  • 1 citron
  • Lättsaltade potatischips
  • Saltgurka

Tillagning

Gör så här

  1. Lägg kräftstjärtarna i en skål.
  2. Häll på majonnäs. Tillsätt mer om du vill ha det krämigare.
  3. Pressa i lite citronsaft, salta och peppra och rör om.
  4. Fyll upp en korg med chips och fyll korvbröden med kräftröran. Toppa med finhackad gräslök.
  5. Lägg en saltgurka vid sidan och servera.