Vi bakarmed kärlek

Vi på Pågen älskar bröd och det präglar allt vi gör. Våra produkter finns hos många människor både morgon, middag och kväll. 

Ett förtroende vi ser ödmjukt på och som vi arbetar för att upprätthålla varenda dag. Att baka med kärlek betyder för oss att ha omtanke om råvaror, om våra medarbetare, om våra konsumenter och om våra gemensamma resurser.

Läs mer om hur vi bakar med kärlek 

Färskt är gott
Svenskt mjöl
Vårt hållbarhetsarbete

Inspiration, baktipsoch fakta om bröd

Pågen har bakat bröd i över 140 år och vi delar gärna med oss av vår kunskap kring bröd och bakning – allt från matnyttiga tips för hemmabagaren till intressanta fakta om bröd, förvaring och hälsoaspekter.

Våra härliga recept ger dig uppslag till dagens alla måltider och idéer på hur man kan ta tillvara bröd som börjar bli gammalt.

Hitta recept

Tips till hemmabagaren
Om bröd och bakning
Bröd och hälsa

Något för allasmaker och tillfällen

Vi gillar alla olika - och det är det som är så härligt. Pågen vill vara en hjälpande hand till en vardag fylld av goda stunder och smaker. Våra bröd gör alla måltider bättre. Därför har vi allt från nyckelhålsmärkta, osötade bröd till Gifflar och skorpor. Hos oss finns något för alla.

Nya produkter
Hitta ditt favoritbröd
Våra klassiker
Avokadomacka med Ägg - Lyxig med Smoothie - Recept | Pågen
4 5 1 3 röster

Avokadomacka med bärsmoothie och ägg

Superfrukost som får dig att må bra hela dagen!

Ingredienser

Avokadomacka

  • 1 skiva Pågen Levain
  • ½ msk färskost
  • ½ avokado
  • 25 g ärtskott
  • ½ tsk sesamfrön
  • Salt/Peppar
  • Ev chiliflakes

Bärsmoothie

  • 50 g blåbär
  • 50 g hallon
  • 100 g kvarg 0,1%
  • 1/3 dl havregryn
  • ½ tsk vaniljpulver
  • ½ msk kokos

Tillagning

Gör så här


  1. Bred färskost på brödet.
  2. Skär avokado i tunna skivor och lägg på tillsammans med ärtskott.
  3. Strö över sesamfrö och krydda med salt, peppar och chiliflakes.

Bärsmoothie

  1. Lägg blåbär, hallon, kvarg, havregryn, vaniljpulver och kokos i en mixer.
  2. Mixa snabbt ihop till en smoothie och häll upp i glas.

Ägg
Lägg till ett kokt ägg för extra protein.

Totalt: 400 kilokalorier (kcal)

Andra gillar också

Uppladdning med broccoliröra, ugnsbakade bondbönor och pumpafrön Lyxig macka med äggröra och gräslök