Avokadomacka med bärsmoothie och ägg
4 5 1 2 röster

Avokadomacka med bärsmoothie och ägg

Superfrukost som får dig att må bra hela dagen!


Ingredienser

Avokadomacka

  • 1 skiva Pågen Levain
  • ½ msk färskost
  • ½ avokado
  • 25 g ärtskott
  • ½ tsk sesamfrön
  • Salt/Peppar
  • Ev chiliflakes

Bärsmoothie

  • 50 g blåbär
  • 50 g hallon
  • 100 g kvarg 0,1%
  • 1/3 dl havregryn
  • ½ tsk vaniljpulver
  • ½ msk kokos

Tillagning

Gör så här


  1. Bred färskost på brödet.
  2. Skär avokado i tunna skivor och lägg på tillsammans med ärtskott.
  3. Strö över sesamfrö och krydda med salt, peppar och chiliflakes.

Bärsmoothie

  1. Lägg blåbär, hallon, kvarg, havregryn, vaniljpulver och kokos i en mixer.
  2. Mixa snabbt ihop till en smoothie och häll upp i glas.

Ägg
Lägg till ett kokt ägg för extra protein.

Totalt: 400 kilokalorier (kcal)