Vatten, vetemjöl1, sirap1, fullkornsrågmjöl1, 2, surdeg på fullkornsråg1, 2 och vete1 (11%), klippt fullkornsråg1, 2, solrosfrö (6%), ölmalt av mältat korn (3%), rågflingor1, 2, fullkornsdurumvetemjöl1, 2, kallpressad rapsolja1, vetegluten1, humle (0,1%), lakrits, jäst, salt, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).
Råginnehåll: 30%.
1 Svenskodlad råvara.
2 Fullkornsingrediens.
Fullkornshalten i brödet är 31% vilket motsvarar 43% av torrvikten.
SVENSKT MJÖL
100% mjöl från svenskodlat spannmål malt i egen kvarn.
Överkänslighet
Innehåller gluten.
Läs mer om överkänslighet
Vikt per förpackning: 650 g
Näringsvärde | Per 100 g | Per Skiva (38 g) Per (0 g) |
Energi | 1250 kJ/297 kcal | 475 kJ/113 kcal 12 kJ/3 kcal |
Fett | 6,2 g | 2,4 g 0,1 g |
Varav mättat fett | 0,8 g | 0,3 g 0 g |
Kolhydrater | 49 g | 18,6 g 0,5 g |
Varav sockerarter | 9,8 g | 3,7 g 0,1 g |
Fiber | 5,8 g | 2,2 g 0,1 g |
Protein | 8,1 g | 3,1 g 0,1 g |
Salt | 1,4 g | 0,5 g 0 g |
Smakorden hjälper till att sätta ord på vad smaklökarna upplever
Sötma
Syrlighet
Sälta
Specifik
karaktär
Nötig