Vi har rest tillbaka i tiden för att återskapa vårt originalrecept från 1892. Njut av ett gott vörtbröd med djup fyllig smak och tydliga toner av pomerans, kryddnejlika och kardemumma.
GOD JUL!
Vetemjöl1, vatten, sirap1, siktat rågmjöl1, surdeg på fullkornsråg2 och vete, vetegluten, öl-malt av mältat korn och humle, skållat fullkornshavremjöl1, 2, vört av korn (1%), rapsolja1, jäst, skållat fullkornsrågmjöl2, kryddor ((pomerans, kanel, kardemumma, kryddnejlikor) 1%), lakrits och salt.
1 Svenskodlad råvara.
2 Fullkornsingrediens.
Fullkornshalten i brödet är 10% vilket motsvarar 15% av torrvikten.
SVENSKT MJÖL
96% mjöl från svenskodlat spannmål malt i egen kvarn.
Överkänslighet
Innehåller gluten.
Läs mer om överkänslighet
Vikt per förpackning: 700 g
Denna produkt finns endast i butik och är inte tillgänglig för storhushållskunder.
Näringsvärde | Per 100 g | Per skiva (50 g) Per (0 g) |
Energi | 1117 kJ / 267 kcal | 558 kj / 134 kcal 0 kj / 0 kcal |
Fett | 2,2 g | 1,1 g 0 g |
Varav mättat fett | 0,3 g | 0,2 g 0 g |
Kolhydrater | 49 g | 24,5 g 0 g |
Varav sockerarter | 9,8 g | 4,9 g 0 g |
Fiber | 4 g | 2 g 0 g |
Protein | 11 g | 5,5 g 0 g |
Salt | 0,72 g | 0,4 g 0 g |