Morotsmellismackan
5 5 1 0 röster

Morotsmellismackan

Snabbt, enkelt och gott –mellismackan ger ny ork för lek och läxor efter skolan.


Ingredienser

  • 4 skivor Pågen BondLimpa
  • 2 morötter
  • saft från ½ citron
  • 100 g färskost
  • 4 skivor skinka
  • krasse
  • pumpakärnor

Tillagning

Gör så här

  1. Skala morötterna. Hyvla dem på längden med potatisskalaren till långa, tunna remsor. Lägg remsorna i en skål, pressa över citron och en nypa salt. Vänd försiktigt runt med händerna och låt vila i 10 min.
  2. Bre ett tjockt lager färskost på varje macka, lägg på morotsremsor och skinka, toppa med krasse och pumpakärnor. Salta och peppra efter smak.
Pågen använder cookies för att förbättra och anpassa ditt besök på vår webbplats. Läs mer om cookies.