Vetemjöl, vatten, durumvetemjöl (9%), vetegluten, surdeg på vete, siktat rågmjöl, olivolja (1%), havssalt (1,2%), kallpressad rapsolja, malt av korn, jäst, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).
SVENSKT MJÖL
Mer än 90% mjöl från svenskodlat spannmål malt i egen kvarn.
Överkänslighet
Innehåller gluten.
Läs mer om överkänslighet
Vikt per förpackning: 650 g
650g (7 bröd per kartong)
17 skivor per frp ca 38g/st
Totalt 4,55 kg per kartong
Pågen fryst: 289
Menigo: 410580
Näringsvärde | Per 100 g | Per Skiva (38 g) Per (0 g) |
Energi | 1125 kJ/266 kcal | 428 kJ/101 kcal 11 kJ/3 kcal |
Fett | 2,7 g | 1 g 0 g |
Varav mättat fett | 0,5 g | 0,2 g 0 g |
Kolhydrater | 48 g | 18,2 g 0,5 g |
Varav sockerarter | 2,7 g | 1 g 0 g |
Fiber | 4,2 g | 1,6 g 0 g |
Protein | 11 g | 4,2 g 0,1 g |
Salt | 1,2 g | 0,5 g 0 g |
I Pågens Italienskt Lantbröd har vi valt att baka med den genuina italienska surdegen Sapore Madre.
Läs merSmakorden hjälper till att sätta ord på vad smaklökarna upplever
Sötma
Sälta
Specifik
karaktär
Syrlig
Specifik
karaktär
Gräddig