Vatten, vetemjöl, fullkornsdurumvetemjöl* (12%), groddade rågkärnor (11%), klippt fullkornsråg*, surdeg på fullkornsråg* och vete (10%), vetegluten, malt av korn, rågskållning*, kallpressad rapsolja (1%), jäst, salt, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).
* Fullkornsingrediens.
Fullkornshalten i brödet är 37% vilket motsvarar 54% av torrvikten.
SVENSKT MJÖL
Mer än 90% mjöl från svenskodlat spannmål malt i egen kvarn.
Överkänslighet
Innehåller gluten.
Läs mer om överkänslighet
Vikt per förpackning: 700 g
700g (7 bröd per kartong)
16 skivor per bröd ca 44g/st
Totalt 4,9 kg per kartong
Pågen Fryst: 275
Martin & Servera: 299792
Menigo: 409169
Dafgård: 75229
Näringsvärde | Per 100 g | Per Skiva (44 g) Per (0 g) |
Energi | 1158 kJ/274 kcal | 510 kJ/121 kcal 12 kJ/3 kcal |
Fett | 2,5 g | 1,1 g 0 g |
Varav mättat fett | 0,4 g | 0,2 g 0 g |
Kolhydrater | 46 g | 20,2 g 0,5 g |
Varav sockerarter | 3,4 g | 1,5 g 0 g |
Fiber | 5,6 g | 2,5 g 0,1 g |
Protein | 13 g | 5,7 g 0,1 g |
Salt | 1 g | 0,4 g 0 g |
Smakorden hjälper till att sätta ord på vad smaklökarna upplever
Sötma
Sälta
Specifik
karaktär
Nötig
Specifik
karaktär
Fruktig