Råg Levain

Smakrikt rustikt surdegsbröd med malt och groddade rågkärnor. Bakat med mjöl från vår egen kvarn och få ingredienser – inga konstigheter. Njut av den gyllengräddade skorpan och den milt syrliga smaken!

Konsument Storhushållskund

Vetemjöl1, vatten, surdeg på fullkornsråg2 och fullkornsdurumvete2 (10%), groddade rågkärnor2 (10%), vetegluten1, jäst, malt av korn och salt.

1 Svenskodlad råvara.
2 Fullkornsingrediens.
Fullkornshalten i brödet är 15% vilket motsvarar 24% av torrvikten.

SVENSKT MJÖL
91% mjöl från svenskodlat spannmål malt i egen kvarn.

Överkänslighet
Innehåller gluten.
Läs mer om överkänslighet

Vikt per förpackning: 650 g

Handla våra produkter här   shopping-vit-x-30.png

  • Osötade
  • Från Sverige
Artikelinformation

650g (7 bröd per kartong)
17 skivor per frp ca 38g/st
Totalt 4,55 kg per kartong

Produktblad

Artikelnummer

Pågen fryst: 278
Martin & Servera: 622787
Menigo: 409171

  • Osötade
  • Från Sverige
Näringsvärde Per 100 g Per skiva (41 g)
Energi 985 kJ / 235 kcal 404 kj / 96 kcal
Fett 1,5 g 0,6 g
Varav mättat fett 0,3 g 0,1 g
Kolhydrater 43 g 17,6 g
Varav sockerarter 3,6 g 1,5 g
Fiber 4,2 g 1,7 g
Protein 9,3 g 3,8 g
Salt 1,3 g 0,5 g