I osötade bröd har man inte tillsatt socker för smakens skull. Men helt sockerfritt kan brödet aldrig vara, då mjöl naturligt innehåller sockerarter.
Ett bröd räknas som osötat så länge man inte tillsätter mer socker än vad som förbrukas som jästnäring. Det är därför osötade bröd kan innehålla sockerarter i näringsdeklarationen men inte i ingrediensförteckningen.
Här hittar du våra osötade produkter.