Vi bakarmed kärlek

Vi på Pågen älskar bröd och det präglar allt vi gör. Våra produkter finns hos många människor både morgon, middag och kväll. 

Ett förtroende vi ser ödmjukt på och som vi arbetar för att upprätthålla varenda dag. Att baka med kärlek betyder för oss att ha omtanke om råvaror, om våra medarbetare, om våra konsumenter och om våra gemensamma resurser.

Läs mer om hur vi bakar med kärlek 

Färskt är gott
Svenskt mjöl
Vårt hållbarhetsarbete

Inspiration, baktipsoch fakta om bröd

Pågen har bakat bröd i över 140 år och vi delar gärna med oss av vår kunskap kring bröd och bakning – allt från matnyttiga tips för hemmabagaren till intressanta fakta om bröd, förvaring och hälsoaspekter.

Våra härliga recept ger dig uppslag till dagens alla måltider och idéer på hur man kan ta tillvara bröd som börjar bli gammalt.

Hitta recept

Tips till hemmabagaren
Om bröd och bakning
Bröd och hälsa

Något för allasmaker och tillfällen

Vi gillar alla olika - och det är det som är så härligt. Pågen vill vara en hjälpande hand till en vardag fylld av goda stunder och smaker. Våra bröd gör alla måltider bättre. Därför har vi allt från nyckelhålsmärkta, osötade bröd till Gifflar och skorpor. Hos oss finns något för alla.

Nya produkter
Hitta ditt favoritbröd
Våra klassiker
Skagenröra-i-korvbröd - Recept | Pågen
4 5 1 39 röster

Skagenröra i korvbröd

Pågens färskt goda korvbröd passar utmärkt till mer än bara korv – varför inte fylla dem med en krämig och fräsch skagenröra? Gott alternativ till korv som äta ute-mat och dessutom fint att servera.

Ingredienser

  • Pågen färska korvbröd
  • Önskad mängd skalade räkor (ca 500 g)
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl crème fraîche
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 citron
  • Färsk dill
  • 1 rödlök
  • 2 msk löjrom

Tillagning

Gör så här

  1. Blanda majonnäs, crème fraîche, dijonsenap och lite citronsaft väl. Blanda i de skalade räkorna.
  2. Finhacka dillen och rödlök och blanda i igen. Smaka av med salt och svartpeppar.
  3. Låt gärna skagenröran stå i kylskåpet i minst 30 minuter så att smakerna sätter sig.
  4. Fyll korvbröd med önskad mängd skagenröra.
  5. Toppa varje korvbröd med en klick löjrom, en citronskiva och en dillkvist.

Kort om Korvbröd

Korvbröd
Våra korvbröd förgyller korvgrillningen, bakade med surdeg och...
Läs mer

Andra gillar också

Street food-tillbehör Street food-röror