Vi bakarmed kärlek

Vi på Pågen älskar bröd och det präglar allt vi gör. Våra produkter finns hos många människor både morgon, middag och kväll. 

Ett förtroende vi ser ödmjukt på och som vi arbetar för att upprätthålla varenda dag. Att baka med kärlek betyder för oss att ha omtanke om råvaror, om våra medarbetare, om våra konsumenter och om våra gemensamma resurser.

Läs mer om hur vi bakar med kärlek 

Färskt är gott
Svenskt mjöl
Vårt hållbarhetsarbete

Inspiration, baktipsoch fakta om bröd

Pågen har bakat bröd i över 140 år och vi delar gärna med oss av vår kunskap kring bröd och bakning – allt från matnyttiga tips för hemmabagaren till intressanta fakta om bröd, förvaring och hälsoaspekter.

Våra härliga recept ger dig uppslag till dagens alla måltider och idéer på hur man kan ta tillvara bröd som börjar bli gammalt.

Hitta recept

Tips till hemmabagaren
Om bröd och bakning
Bröd och hälsa

Något för allasmaker och tillfällen

Vi gillar alla olika - och det är det som är så härligt. Pågen vill vara en hjälpande hand till en vardag fylld av goda stunder och smaker. Våra bröd gör alla måltider bättre. Därför har vi allt från nyckelhålsmärkta, osötade bröd till Gifflar och skorpor. Hos oss finns något för alla.

Nya produkter
Hitta ditt favoritbröd
Våra klassiker
Macka med Makrill & Picklad Gurka - Hönö Råg - Recept | Pågen
5 5 1 0 röster

Macka med makrillröra och lättpicklad gurka

En matig macka där den syrliga gurkan gör sig väldigt bra till den rökta fisken.

Ingredienser

  • 4 skivor Pågen Hönö Råg
  • Salladsblad

Makrillröra:

  • 3 rökta makrillar
  • 2 dl gräddfil
  • 3 msk hackad gräslök
  • 1 citron
  • Peppar

Picklad gurka:

  • ½ dl ättika
  • 1 dl socker
  • 2 dl vatten
  • 6 snacksgurkor

Tillagning

Gör så här:

  1. Rör ihop ättika, socker och vatten. Hyvla gurka tunt med en osthyvel och låt dra i ättikslagen, ca 20 min.
  2. Lossa köttet från makrillen och rör ihop tillsammans med gräddfil, gräs-lök och rivet citronskal. Smaka av med citronsaft och salt.
  3. Gör mackor med salladsblad, makrill-röra och den picklade gurkan.

Du hittar alla bröd och råvaror på ICA.

Andra gillar också

Macka på grovt bröd med rökt lax och räkor Ägg- & räkfestmacka