Himla Go kycklingcurry-macka - Recept | Pågen
2 5 1 1 röster

Himla Go kycklingcurry-macka

Himla Go är mjuka och saftiga portionsbröd med gott om fiber som gör sig perfekta som utflyktsmackor. Fyll med en krämig kycklingcurry röra och gå ut och njut!


Ingredienser

  • 1 pkt Himla go
  • 3 st tomater, skivade
  • Machesallad
Curryröra med kyckling
  • 2-3 kycklingbröst
  • 3 msk rapsolja
  • 1 tsk lökpulver
  • 1 tsk vitlökspulver
  • Salt och peppar efter smak
  • 1 gul lök, finhackad
  • 1 äpple
  • 1 röd paprika
  • ca 1/2 purjolök
  • 2 msk curry
  • 1 tsk malen gurkmeja
  • 2 dl crème fraîche
  • 3 dl majonnäs

Tillagning

Gör så här
  1. Skär kycklingbrösten i små bitar. Krydda kycklingen med curry, lökpulver, vitlökspulver och salt och peppar efter smak. Låt kryddorna sjunka in och stek sedan kycklingen i smör eller olja tills den är genomstekt.
  2. Finhacka gul lök och purjolök. Tärna äpple och paprika. Blanda ner allt i en bunke ihop med creme fraiche, majonnäs, curry och gurkmeja. Vänd i den svalnade kycklingen och smaka av med salt och peppar.
  3. Fyll en Himla go-skiva med curryröran. Toppa med skivad tomat och machesallad och lägg på locket.