Gardenparty Macka med Räkor på LingonGrova - Recept | Pågen
45 minuter
2 5 1 4 röster

Garden Party Macka med räkor, äggröra, äpple, curry och dill

Vi älskar mackor. Det är världens mest praktiska och goda måltid, särskilt på sommaren. En gardenparty-macka kan varieras i oändlighet. Låt dig inspireras!


Ingredienser

LingonGrova med räkor och röra av ägg, äpple, curry och dill

  • LingonGrova
  • Räkor
  • Ägg
  • Äpple
  • Majonnäs
  • Dill
  • Curry

 

Hönökaka med rökt makrill, gurksallad och sojamajonnäs

  • Hönökaka
  • Makrill
  • Gurka
  • Dill
  • Majonnäs
  • Soja
  • Vinäger
  • Olja
  • Salt
  • Peppar

 

LantGoda med grillad aubergin, hummus, svarta bönor och granatäpple

  • LantGoda
  • Aubergin
  • Bönor
  • Granatäpple
  • Hummus
  • Olivolja
  • Citron
  • Kryddor

Tillagning

LingonGrova med räkor och röra av ägg, äpple, curry och dill

  1. Börja med att stansa ut brödskivor med en rund pepparkaksform.
  2. Skala räkor (eller använd skalade).
  3. Koka, skala och hacka ägg.
  4. Skala och tärna äpplet.
  5. Hacka dillen och blanda med curry, ägg och äpple.
  6. Bind ihop med lite majonnäs och bred röran på skivor av LingonGrova.
  7. Toppa med räkorna.

 

Hönökaka med rökt makrill, gurksallad och sojamajonnäs

  1. Dela makrillen i bitar och placera ut den på skivor av Hönökaka.
  2. Blanda majonnäs och soja och lägg en klick på mackan.
  3. Skala gurkan, skiva den på längden med en skalare. Blanda med dill, vinäger och olja. Salta och peppra. Placera gurkan överst på mackan.

 

LantGoda med grillad aubergin, hummus, svarta bönor och granatäpple

  1. Grilla och marinera auberginen i olivolja, citronsaft och kryddor.
  2. Blanda ner bönor och granatäpple i hummusen och bred den på Surdegsbröd LantGoda.