Toast med Halloumi - Bondtoast - Recept | Pågen
15 minuter
5 5 1 1 röster

Bondtoast med ajvar och grillad halloumi

Festlig och god toast med ajvar och grillad halloumi


Ingredienser

4 st

  • 4 skivor Pågenlimpan
  • 400 g halloumi 
  • 1 dl crème fraiche 
  • 1 dl ajvar
  • 8 champinjoner
  • 50 g alfagroddar
  • 1 liten påse salladsmix

Tillagning

Gör så här

  1. Blanda crème fraiche med ajvar, salt och peppar.
  2. Skiva champinjonerna tunt.
  3. Dela halloumin i åtta bitar och grilla.
  4. Montera mackorna med ajvarröran, sallads-mix och champinjoner.
  5. Toppa med nygrillad ost och groddar.