Vi bakarmed kärlek

Vi på Pågen älskar bröd och det präglar allt vi gör. Våra produkter finns hos många människor både morgon, middag och kväll. 

Ett förtroende vi ser ödmjukt på och som vi arbetar för att upprätthålla varenda dag. Att baka med kärlek betyder för oss att ha omtanke om råvaror, om våra medarbetare, om våra konsumenter och om våra gemensamma resurser.

Läs mer om hur vi bakar med kärlek 

Färskt är gott
Svenskt mjöl
Vårt hållbarhetsarbete

Inspiration, baktipsoch fakta om bröd

Pågen har bakat bröd i över 140 år och vi delar gärna med oss av vår kunskap kring bröd och bakning – allt från matnyttiga tips för hemmabagaren till intressanta fakta om bröd, förvaring och hälsoaspekter.

Våra härliga recept ger dig uppslag till dagens alla måltider och idéer på hur man kan ta tillvara bröd som börjar bli gammalt.

Hitta recept

Tips till hemmabagaren
Om bröd och bakning
Bröd och hälsa

Något för allasmaker och tillfällen

Vi gillar alla olika - och det är det som är så härligt. Pågen vill vara en hjälpande hand till en vardag fylld av goda stunder och smaker. Våra bröd gör alla måltider bättre. Därför har vi allt från nyckelhålsmärkta, osötade bröd till Gifflar och skorpor. Hos oss finns något för alla.

Nya produkter
Hitta ditt favoritbröd
Våra klassiker
Macka med Ärtguacamole & Solmogna Tomater - Recept | Pågen
5 5 1 0 röster

Ärtguacamole macka med solmogna tomater

Ärtor är ett klimatsmart alternativ till avokado i denna guacamoleinspirerade, gröna röra.

Ingredienser

  • 4 skivor Ica Selection Råglevain eller Pågen Lantgoda
  • Blandade tomater
  • 3 msk blandade frön

Ärtguacamole:

  • 3 dl gröna ärtor
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk bladpersilja
  • ½ chili
  • ½ citron
  • Salt
  • Peppar

Tillagning

Gör så här

  1. Lägg ärtor i en matberedare tillsam-mans med vitlök, persilja och chili. Riv i citronzest och pressa i saften. Mixa allt och smaka av med salt och peppar.
  2. Rosta frön i en torr stekpanna. Se upp så att de inte bränns!
  3. Bred ut ärtguacamolen på brödet, toppa med tomater skurna i klyftor och strössla mackorna med de rostade fröna.

Du hittar alla bröd och råvaror på ICA.

Andra gillar också

Italiensk Smörgåstårta med soltorkade tomater och mascarpone Rostad macka med krämig aubergineröra