Street food-röror - Chiliaioli, Misomajo & Dijoncrème - Recept | Pågen
10 minuter
4 5 1 6 röster

Street food-röror

Alla kan laga street food! Välj 1) bröd 2) huvudingrediens 3) röra och 4) grönsak. Här är några tips på röror och tillbehör som du kan ha till dina street food-rätter.


Ingredienser

Chiliaioli

Blanda sambal oelek med finriven vitlök och majonnäs. Salta och peppra.

Misomajo

Blanda misopasta med majonnäs. Salta och peppra.

Dijoncrème

Rör ihop naturell färskost och dijonsenap efter smak. Salta och peppra.

Guacamole

Mixa avokado och tillsätt salt, chili, citronsaft och färsk koriander.

Senapsglaze

Blanda lika delar skånsk senap och apelsinmarmelad.

Paprikacrème

Blanda ajvarsås med naturell färskost och lite crème fraiche. Salta och peppra.

Soltorkadtomatcème

Mixa soltorkade tomater och blanda med naturell färskostefter smak. Salta och peppra.

Sweetchilidressing

Blanda sweet chili sauce med crème fraiche efter smak. Salta och peppra. 

Tillagning

Blanda ihop ingredienserna enligt beskrivningen.