Saftigt och mjukt med smak av tradition! Rund och fyllig smak av malt och rågsurdeg. Bakad på klassiskt svenskt bondbrödsrecept på prima skånskt rågmjöl från åkrarna kring kvarnen i Lilla Harrie.
Vetemjöl1, vatten1, siktat rågmjöl (16%)1, surdeg på fullkornsråg (10 %)2, sirap1, fullkornsmjöl av råg (4%)1, 2, rågskållning (3%)2, vetegluten, rapsolja1, malt av korn och råg (0,3 %), jäst1 och salt.
1 Svensk råvara, övriga råvaror är från EU.
2 Fullkornsinnehåll 12 % motsvarande 16 % av torrvikten.
Överkänslighet
Innehåller gluten.
Läs mer om överkänslighet
Vikt per förpackning: 820 g
820g (6 bröd per kartong)
16 skivor per frp ca 51g/st
Totalt 4,92 kg per kartong
Pågen fryst: 277
Martin & Servera: 622761
Menigo: 409172
Näringsvärde | Per 100 g | Per Skiva (51 g) Per (0 g) |
Energi | 1065 kJ / 255 kcal | 543 kj / 130 kcal 0 kj / 0 kcal |
Fett | 2,8 g | 1,4 g 0 g |
Varav mättat fett | 0,4 g | 0,2 g 0 g |
Kolhydrater | 46 g | 23,5 g 0 g |
Varav sockerarter | 8,9 g | 4,5 g 0 g |
Fiber | 5,1 g | 2,6 g 0 g |
Protein | 8,3 g | 4,2 g 0 g |
Salt | 1 g | 0,5 g 0 g |