Tomatsås till pizza
40 minuter
4 5 1 2 röster

Tomatsås till pizza

Pizza är det nya fredagsmyset. Det är roligt att göra tillsammans med familjen. Alla kan göra sin egen favorit med skaldjur, lufttorkad skinka eller vad man nu gillar. Se våra läckra recept med våra färska pizzabottnar som är bakade över öppen eld. Fredagsmys hela veckan!


Ingredienser

  • 400 g krossade tomater
  • 1 gul lök
  • 1 hel vitlöksklyfta
  • 1 msk tomatpuré
  • 5 cl rödvin
  • Salt och peppar
  • 1 nypa strösocker
  • Olivolja

Tillagning

  1. Skala och hacka löken, stek så att bitarna blir mjuka utan att få färg
  2. Tillsätt krossade tomater, rödvin och tomatpuré, koka ihop.
  3. Avsluta med salt, peppar, socker och mixa till en slät sås


TIPS!
Vänd hålen neråt för en extra frasig pizza. Lägg f yllning ända ut till kanterna så blir pizzan saftigare. Vill du variera kryddningen så kan du tillsätta exempelvis basilika, oregano, chili och riven mozzarellaost.

Fler mumsiga recept

Pizza med kyckling och ananas

Pizza med skaldjur och mangosalsa

Pizza med oxfilé, pepparot och bacon

Pågen använder cookies för att förbättra och anpassa ditt besök på vår webbplats. Läs mer om cookies.