Subs med lax och avokadoröra
30 minuter
5 5 1 0 röster

Subs med lax och avokadoröra

4 portioner


Ingredienser

  • 2 avokador
  • 2 msk hackad dill
  • 1/2 citron
  • 1 dl majonnäs
  • 400 g varmrökt lax 
  • salt och svartpeppar
  • 2 tomater
  • 1 hjärtsallad
  • 4 Pågen Subs
  • 16 skivor ost

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200°C.

2. Dela och kärna ur avokadorna. Gröp ur fruktköttet och skär det i bitar. Hacka dillen. Pressa saften ur citronen.

3. Rör ihop avokado, majonnäs och dill i en bunke.  Bryt laxen i bitar och vänd försiktigt ner i bunken. Smaka av med salt, peppar och några droppar citronsaft.

4. Skiva tomaterna. Ansa och plocka av salladsbladen.

5. Lägg bröden på en plåt med snittytorna uppåt och lägg på osten. Sätt in mitt i ugnen tills osten har smält, ca 5 minuter.

6. Lägg sallad, tomater och lax- och avokadoröra på underdelarna av bröden och lägg på överdelarna som lock.

Receptet är framtaget av Pågen i samarbete med ICA.

Lämna en kommentar

0 kommentarer

*Obligatoriska fält. Din e-post kommer inte att visas i kommentarsfältet och vi kommer inte att använda din e-post i marknadsföringssyfte.

Pågen använder cookies för att förbättra och anpassa ditt besök på vår webbplats. Läs mer om cookies.