Skorpor med Krispiga rotfruktsschips
5 5 1 0 röster

Skorpor med Krispiga rotfruktsschips


Ingredienser

  • 250 g rotfrukter (t ex rödbetor, palsternacka, gulrot eller grönkål) 
  • 1 tsk salt
  • 3 msk kallpressad rapsolja
  • Juice från ½ citron

Tillagning

Sätt ugnen på 160 grader.
Skölj rotfrukterna noga.
Skiva dem tunt med mandolin eller hyvla med en potatisskalare.
Lägg skivorna i en påse och tillsätt olja och citronsaft.
Skaka påsen så att allt blandas.
Fördela chipsen på en bakplåt med bakplåtspapper.
Sätt in i ugnen i ca 20 min.
Servera chipsen som topping på rörorna.

Pågen använder cookies för att förbättra och anpassa ditt besök på vår webbplats. Läs mer om cookies.