Riksväg 69
20 minuter
5 5 1 0 röster

Riksväg 69

Världen ryms mellan två skivor bröd och vi har gjort en resa bland världens smaker. Plötsligt blev det kväll och dags för middag. Tur att vardagsfavoriten falukorv passar lika bra i den grillade mackan som till moset.


Ingredienser

4 portioner

  • 8 skivor valfritt lantbröd
  • 400 g falukorv
  • 1 msk smör
  • 2 msk dijonsenap
  • 1 dl crème fraiche
  • salt och svartpeppar
  • ½ förp (à 150 g) sockerärter
  • ½ förp (à 65 g) babyspenat

Tillagning

  1. Skär korven i skivor. Stek dem i smöret i en stekpanna till gyllenbrun yta på båda sidor. Låt svalna på en tallrik.
  2. Rör ihop senap och crème fraiche, smaksätt med salt och peppar.
  3. Strimla sockerärterna tunt.
  4. Bred senapscrèmen på alla brödskivorna. Fördela spenaten på hälften av bröden och lägg på korven och sockerärterna. Lägg resten av brödet som lock.
  5. Grilla i mackgrill ca 6 minuter.

 

Receptet är framtaget av Pågen i samarbete med ICA.

Lämna en kommentar

0 kommentarer

*Obligatoriska fält. Din e-post kommer inte att visas i kommentarsfältet och vi kommer inte att använda din e-post i marknadsföringssyfte.

Pågen använder cookies för att förbättra och anpassa ditt besök på vår webbplats. Läs mer om cookies.