Fattiga riddare-semla
15 minuter
5 5 1 0 röster

Fattiga riddare-semla

Det här är ett utmärkt sätt att ta vara på semlebullar som börjat bli lite torra. För en extra lyxig variant kan dessa frasiga och kaneldoftande fattiga riddare serveras med vaniljglass och/eller bär.


Ingredienser

(4 pers.)

  • 4 Pågen Semlebullar
  • 1 ägg
  • 1 ½ dl mjölk 
  • ½ dl vetemjöl
  • ½ tsk salt
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk kanel
  • Lättvispad grädde till servering
  • Smör till stekning

Tillagning

  1. Vispa samman ägg, mjölk, mjöl och salt i en bunke eller djup tallrik.
  2. Förbered en tallrik med socker- och kanelblandning.
  3. Dela på bullarna och doppa i äggsmeten. 
  4. Stek gyllene på båda sidor i rejält med smör.
  5. Doppa de stekta bullarna i kanelsockret och servera sedan direkt tillsammans med grädde.

Lämna en kommentar

0 kommentarer

*Obligatoriska fält. Din e-post kommer inte att visas i kommentarsfältet och vi kommer inte att använda din e-post i marknadsföringssyfte.

Pågen använder cookies för att förbättra och anpassa ditt besök på vår webbplats. Läs mer om cookies.