Bönsalsa med mynta
15 minuter
5 5 1 1 röster

Bönsalsa med mynta


Ingredienser

4 personer

  • Pågen Surdegskex
  • 125 g gröna sojabönor
  • 50 g gröna ärtor
  • ca 3/4 dl hackade myntablad
  • 1 tsk rivet citronskal
  • ca 50 g färskost
  • 1 krm salt
  • 1 krm malen svartpeppar

Tillagning

  1. Mixa sojabönor med gröna ärtor, myntablad och citronskal till en slät röra.
  2. Blanda ner färskosten och smaka av med lite salt och malen svartpeppar. Om du vill ha mer myntasmak är det bara att blanda i mer mynta.
  3. Bred på Pågen Surdegskex och servera.
Pågen använder cookies för att förbättra och anpassa ditt besök på vår webbplats. Läs mer om cookies.