Hur undviker ni mögel i era bröd?

Vi är väldigt måna om hygienen i våra bagerier. Med en ren miljö undviker vi mögelsporer i våra bröd. Bakning med surdeg och förjäst vetemjöl bidrar också till längre färskhållning och minskar risken för mögelangrepp.

Pågen använder cookies för att förbättra och anpassa ditt besök på vår webbplats. Läs mer om cookies.