Vad menas med förjäst vetemjöl?

Förjäst vetemjöl är en slags vetesurdeg eller raskdeg som fått jäsa och sedan torka. Det förjästa vetemjölet bidrar till smaken och hållbarheten på bröden.

Pågen använder cookies för att förbättra och anpassa ditt besök på vår webbplats. Läs mer om cookies.