Familjemys-mackan
25 minuter
5 5 1 0 röster

Familjemys-mackan

Kyckling och bacon med getost och mango chutney.


Ingredienser

4 portioner

  • 8 skivor Längtan
  • 2 kycklingfiléer
  • 1 msk rapsolja till stekning
  • 1 pkt bacon
  • 100 g färskost
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 tomater
  • 100 g getost
  • 1 saltgurka
  • 4 msk mango chutney (mild)
  • salt och peppar
  • ärtskott
  • chilipulver

Tillagning

  1. Skiva kycklingfiléerna tunt. Krydda med salt, peppar och lite chilipulver.
  2. Hetta upp lite rapsolja i en stekpanna och stek filéskivorna ca 2 minuter på var sida tills de får en fin färg.
  3. Ta upp kycklingen och torka ur pannan med hushållspapper.
  4. Stek baconskivorna knapriga i pannan och låt baconet rinna av på hushållspapper.
  5. Rosta brödskivorna lätt.
  6. Blanda färskosten med tomatpurén och bred på fyra brödskivor.
  7. Fördela sedan tomatskivor, kyckling, bacon, tunna skivor av getost, tunna skivor saltgurka och mango chutney på bröden och garnera med ärtskott.
  8. Lägg de andra skivorna på som lock och servera.

Lämna en kommentar

0 kommentarer

*Obligatoriska fält. Din e-post kommer inte att visas i kommentarsfältet och vi kommer inte att använda din e-post i marknadsföringssyfte.

Pågen använder cookies för att förbättra och anpassa ditt besök på vår webbplats. Läs mer om cookies.