Vi bakarmed kärlek
Vi på Pågen älskar bröd och det präglar allt vi gör. Våra produkter finns hos många människor både morgon, middag och kväll.
Ett förtroende vi ser ödmjukt på och som vi arbetar för att upprätthålla varenda dag. Att baka med kärlek betyder för oss att ha omtanke om råvaror, om våra medarbetare, om våra konsumenter och om våra gemensamma resurser.
Läs mer om hur vi bakar med kärlek
Inspiration, baktipsoch fakta om bröd
Pågen har bakat bröd i över 140 år och vi delar gärna med oss av vår kunskap kring bröd och bakning – allt från matnyttiga tips för hemmabagaren till intressanta fakta om bröd, förvaring och hälsoaspekter.
Våra härliga recept ger dig uppslag till dagens alla måltider och idéer på hur man kan ta tillvara bröd som börjar bli gammalt.
Något för allasmaker och tillfällen
Vi gillar alla olika - och det är det som är så härligt. Pågen vill vara en hjälpande hand till en vardag fylld av goda stunder och smaker. Våra bröd gör alla måltider bättre. Därför har vi allt från nyckelhålsmärkta, osötade bröd till Gifflar och skorpor. Hos oss finns något för alla.
Macka med ärt- och cashewspread, halloumi och hyvlad blomkål
En del saker känns väldigt avlägsna, tills man en dag befinner sig mitt i dem. Ibland är det helt enkelt dags för en utmaning. Klassiker mackan har hjälpt många kämpar längs vägen.
Ingredienser
4 portioner
Ärt- och cashewspread
- 2 dl gröna ärtor
- 2 dl cashewnötter
- 1 msk citronsaft
- 1 msk vatten
- salt
Fyllning
- 1 hjärtsallad
- 1/4 blomkål
- 400 g halloumi
- 2 msk olja
- 4 Pågen Solglimt
- 1 dl solrosskott
Tillagning
Gör så här
- Ärt- och cashewspread: Tina ärtorna om de är frysta.
- Mixa ärtor, cashewnötter, citronsaft och vatten i en matberedare eller mixer. Smaka av med salt.
- Fyllning: Ansa hjärtsalladen och plocka av bladen. Skär blomkålen i buketter och hyvla eller skär i tunna skivor.
- Skiva halloumin och stek den gyllene i oljan i en stekpanna på medelvärme.
- Bred ärt- och cashewspread på underdelarna. Lägg på sallad, halloumi, blomkål och solrosskott. Lägg på överdelarna.
Receptet är framtaget av Pågen i samarbete med ICA.
Kort om SolGlimt
Andra gillar också
Bookmaker på surdegsbröd
Boogie-Woogie Baloney
